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Per il nostro chef Elmar, cucinare è una vera passione, alla quale possono partecipare con grande gioia i suoi ospiti. Le sue specialità sono i piatti tradizionali altoatesini, ma anche i classici della cucina internazionale, preparati esclusivamente con prodotti biologici regionali.
Al giorno d'oggi è importante fornire al corpo una sana alimentazione per rinforzarlo dall'interno. “Gli ingredienti freschi e la loro provenienza biologica sono per me essenziali.“ – (Elmar Braun).
La creatività culinaria di Elmar non conosce limiti. Egli ama moltissimo prendere i prodotti del'orto del nostro agriturismo biologico. Tanti tipi di verdure, insalate ed erbe, a seconda della stagione, finiscono sulla tavola con una grande ricchezza di forme e colori. Anche la delicata carne biologica dell'agriturismo è un piacere unico per il palato. Additivi artificiali? Al Pennhof sono banditi!
Regalate gioia. Regalate felicità. Regalate tempo.
Fate una sorpresa ai vostri cari con un buono per un soggiorno al Pennhof.
