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Nel nostro orto, oltre alle varietà locali, crescono anche verdure un pò più “esotiche”, come il topinambur, i tuberi del carciofo cinese o la carota BetaSweet. Ortaggi dal sapore unico, che portano in tavola colore e varietà.
Allevamento adeguato alla specie, movimento ed erba del maso, fanno del nostro manzo biologico un vero e proprio vanto in termini di gusto. Il bio hotel Pennhof fa parte degli agriturismi biologici che producono manzo biologico in e per l'Alto Adige.
In qualità di agriturismo biologico, sosteniamo fattivamente i contadini che operano nei nostri dintorni e per la nostra cucina acquistiamo regolarmente prodotti freschi e di elevata qualità provenienti dalla regione.
Grazie al clima mite che lo caratterizza, l'Alto Adige è famoso per i suoi inconfondibili vini di qualità. Da noi, per ogni tipo di proposta gastronomica, potrete trovare il vino più adatto in una grandiosa selezione dei vini più nobili dell'Alto Adige.
Regalate gioia. Regalate felicità. Regalate tempo.
Fate una sorpresa ai vostri cari con un buono per un soggiorno al Pennhof.
